Tieši cūkgaļa tiek uzskatīta par visbagātāko un sulīgāko gaļu, bet, protams, pēc jēra gaļas. To noteikti ietekmē tā tauku saturs. Jebkurā ēdienā cūkgaļa izrādīsies ļoti garšīga, maiga un sulīga. Ja, protams, tas ir pareizi sagatavots.
Mēs jums piedāvāsim piecus dažādas iespējas gatavojot šo gaļu. Un starp tiem noteikti būs tie, kas jums ir piemēroti. Ja jums nav lēnās plīts, tad noteikti varat izmantot pannu vai cepeškrāsni.
Vispārīgi gatavošanas principi
Pirms cūkgaļas izmantošanas ēdiena gatavošanai, tā ir jānomazgā un jāizžāvē. Galu galā tam nav nepieciešams absorbēt ūdeni, tam ir sava sula. Pēc tam, ja vēlaties, varat to notīrīt no taukiem un dažādām plēvēm un izmantot paredzētajam mērķim.
Lai padarītu savu ēdienu īpašu, ne tādu kā visiem citiem, izmantojiet dažādas garšvielas. Tie mainīs ne tikai ēdiena garšu, bet arī aromātu. Nebaidieties eksperimentēt, jo tā parādās visi šedevri.
Panēti cūkgaļas rullīši
Gatavošanas laiks
kaloriju saturs uz 100 gramiem
Tās nav tikai cūkgaļas šķēles pannā, tie ir sulīgi rullīši, kas pildīti ar zaļumiem, ķiplokiem un sieru. Tik reprezentabls, ka var pasniegt svētkos.
Kā gatavot:
Padoms: Lai pildījums neizplūst, izmantojiet mocarellu.
Maiga cūkgaļa cepeškrāsnī
Vai esat sapņojis par sulīga gaļa kas vienkārši kūst mutē? Tad jūs esat īstajā vietā. Mēs piedāvājam jums recepti, kas jums prasīs pāris stundas, bet pēc tam sniegs neaizmirstamu pieredzi.
Cik tas ir - 4 stundas un 15 minūtes.
Kāds ir kaloriju saturs - 264 kalorijas.
Kā gatavot:
- Nomazgājiet gaļu un, ja vēlaties, noņemiet taukus un dažādas plēves.
- Nomizojiet ķiplokus, noņemiet kātus un sagrieziet katru gabalu gareniski.
- Izņemiet serdi un izspiediet pusītes caur drupinātāju.
- Ķiploku masai pievieno sāli un melnos piparus.
- Noskalo rozmarīnu, noņem lapas no zariem un smalki sagriež.
- Sasmalciniet arī lauru lapas. To var izdarīt ar nazi vai javu.
- Ķiplokiem pievienojiet gan rozmarīnu, gan lauru pulveri.
- To visu sajauc ar majonēzi un iegūto masu rūpīgi iemasē cūkgaļā.
- Ievietojiet traukā, kas ir hermētiski noslēgts.
- Liek ledusskapī uz vismaz divām stundām, bet labāk, protams, uz nakti.
- Pēc tam ņem ārā un cieši ietin folijā.
- Liek cepeškrāsnī un cep pusstundu 220 grādos.
- Tad samazini temperatūru līdz 180 grādiem un cep vēl stundu.
- Kad laiks paies, izņem cūkgaļu, saplēš foliju un gaļu atgriež cepeškrāsnī vēl uz divdesmit minūtēm.
Padoms: ja nevarat marinēt cūkgaļu ilgāk par stundu, izdariet cūkgaļā iegriezumus, bet nesagrieziet līdz galam.
Kā pagatavot cūkgaļu lēnajā plītī
Tagad jūs noteikti negaidāt to, ko saņemat gatavošanas beigās. Mēs jums pagatavosim bārbekjū! Jums nav jāiet tālu, pat ja ārā ir sniegputenis un sals uz logiem ir zīmējis rakstus, vakariņās jums būs grils!
Cik tas ir - 3 stundas un 20 minūtes.
Kāds ir kaloriju saturs - 201 kalorija.
Kā gatavot:
- Šim ēdienam vislabāk piemērota cūkgaļas kakls vai muguras daļa.
- Nomazgājiet gaļu un nosusiniet, sagrieziet porcijās.
- Sīpoliem noņemiet mizas, noskalojiet galviņas un sagrieziet gredzenos.
- Ielieciet gaļu bļodā, pievienojiet sīpolu un etiķi, nepieciešamo summu sāls (apmēram 2 ēdamkarotes).
- Visu pārkaisa ar iecienītākajām garšvielām un rūpīgi samaisa ar rokām.
- Pārklāj ar vāku vai pārklāj ar pārtikas plēvi.
- Liek ledusskapī uz pāris stundām vai vēl labāk uz nakti.
- Pēc tam to pārnes uz lēnas plīts un vienu stundu vāra cepšanas režīmā.
Padoms: to vislabāk pasniegt kopā ar Tomātu mērce, majonēze vai sinepes.
Vienkāršs un garšīgs plovs ar cūkgaļu
Plovs ir sulīgs un ļoti sātīgs. It īpaši, ja tas ir pagatavots ar cūkgaļu, kas padara garšu vēl dziļāku. Recepte ir vienkārša un diezgan ātra.
Cik tas ir - 1 stunda un 40 minūtes.
Kāds ir kaloriju saturs - 129 kalorijas.
Kā gatavot:
- Noskalo gaļu tekošs ūdens, nosusina un sagriež lielos gabalos.
- Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež pusgredzenos.
- Burkānus nomizo, saknes noskalo un sagriež strēmelītēs.
- Uz plīts sakarsē čuguna pannu, ielej eļļu.
- Kad tas ir karsts, pievienojiet sīpolus un garšvielas.
- Vāra, maisot, līdz sīpols ir brūns.
- Tad pievienojiet gaļu un vāriet vēl apmēram desmit minūtes.
- Pēc tam pievienojiet burkānus un vāriet uz lēnas uguns piecas minūtes, neaizmirstiet samaisīt.
- Citā katliņā vai tējkannā uzvāra ūdeni.
- Ielejiet to iekšā čuguna panna un visu samaisa.
- Pievieno sāli un melnos piparus, vāra no vārīšanās brīža divdesmit minūtes.
- Rūpīgi izskalojiet rīsus, līdz ūdens kļūst dzidrs.
- Ielejiet to (bez ūdens!) gaļā un vienmērīgi sadaliet bez maisīšanas.
- Centrā novietojiet nemizotu ķiploka galvu.
- Ielejiet tik daudz verdoša ūdens, lai rīsus pārklātu par diviem centimetriem.
- Visu to vāra piecpadsmit minūtes bez vāka.
- Kad ūdens ir iztvaikojis, samaziniet siltumu un ar karoti izveidojiet rīsos caurumus.
- Aizveriet vāku un vāriet plovu, līdz tas ir gatavs vēl piecpadsmit minūtes.
Padoms: gatavošanas beigās varat izņemt ķiplokus. Tas jau ir atdevis gan aromātu, gan nedaudz sava pikantuma.
Ko pagatavot ar gaļu ātri un garšīgi vakariņās
Ja vēlies ko garšīgu, gaļīgu un vienkāršu, pagatavo cūkgaļas gulašu. Šis ir garšīgs! Šim ēdienam nav ienaidnieku vai pretinieku, tas patīk visiem bez izņēmuma.
Cik tas ir - 1 stunda un 15 minūtes.
Kāds ir kaloriju saturs - 139 kalorijas.
Kā gatavot:
- Noskalojiet cūkgaļu zem tekoša ūdens, pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos.
- Cepamajā pannā ielej eļļu un liek uz plīts, ieslēdz uguni.
- Kad eļļa ir karsta, pievienojiet gaļu. Cep to līdz zeltaini brūnai.
- Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež pusgredzenos.
- Pievienojiet sāli, lauru lapas un melnos piparus.
- Vāra uz lēnas uguns, maisot, līdz sīpols kļūst mīksts.
- Pēc piecpadsmit minūtēm pievieno miltus un ātri visu samaisa.
- Cep, līdz pazūd miltu garša.
- Pēc tam visu pievieno ar tomātu pastu, cukuru un vāra vēl trīs minūtes.
- Ielejiet ūdeni un vāriet, uz zemas uguns, trīsdesmit minūtes.
Padoms: tā vietā tomātu pastas Jūs varat izmantot svaigus tomātus.
Pirmajā receptē gatavojām ar sieru, zaļumiem un ķiploku pildītus cūkgaļas rullīšus. Divas reizes apviļājām tos rīvmaizē, lai iegūtu zeltaini brūnu, kraukšķīgu un ēstgribu garoziņu. Ja gatavojat bērniem, varat iztikt bez panēšanas vai izmantot tikai olas.
Lai iegūtu bagātīgāku un maigāku gulašu, izmantojiet pilna tauku satura skābo krējumu. Mēģiniet gatavot ar to vismaz vienu reizi. Mēs garantējam, ka jūs iemīlēsit šo ēdienu daudzus gadus.
Cūkgaļa no pirmā acu uzmetiena ir visizplatītākais produkts. Taču šodien mēs vairs nebaidāmies no eksperimentiem un gatavojam to, tiklīdz sirds kāro. Rullītes, šķēles mērcē un sulīgi steiki - tas viss ir garšīgi un noteikti ir jāizmēģina, lai atklātu jaunus ēdienus sev un savai ģimenei.
Cūkgaļas ēdieni: receptes ar fotogrāfijām ne vienmēr ir viegli pagatavojamas. Ja salīdzina cūkgaļas gatavošanu ar liellopa vai jēra gaļu, tad jā, patiesībā tas ir vieglāk. Bet, ja ir vēlme pagatavot sulīgu un
Maiga cūkgaļa, vēl jāpamēģina. Šajā sadaļā ir tikai pārbaudītas receptes visgardākajiem ēdieniem.
Pati cūkgaļa ir diezgan daudzveidīga gaļa tādā ziņā, ka konkrētas gatavošanas receptes un gaļas apstrādes metodes ir tieši atkarīgas no tā, kura liemeņa daļa tiek izmantota. Ja tā ir, teiksim, liemeņa kakla daļa, tad tā ir mīkstāka un sulīgāka nekā augšstilba daļa. Atsevišķi jāatceras, ka ir daudz cūkgaļas blakusproduktu, kas arī ir ideāli piemēroti visdažādāko ēdienu pagatavošanai.
Cūkgaļas ēdieni: šai sadaļai tika izvēlētas receptes ar fotogrāfijām un pagatavojumiem, kas pat jaunākajai mājsaimniecei varētu skaidri un gaiši izskaidrot, kā pareizi strādāt ar šāda veida gaļu. Cūkgaļu ne vienmēr var garšīgi pagatavot pirmajā reizē, bet, ja jūs mēģināt un pastāvīgi izmēģināt jaunas receptes, tad galu galā viss noteikti izdosies. Ir svarīgi ņemt vērā faktu, ka cūkgaļai ir savas garšvielas un diezgan stingrs papildu sastāvdaļu komplekts.
Ja cūkgaļas receptes ar fotogrāfijām ir vienkāršas un garšīgas, tad tie ne vienmēr ir tikai pamatēdieni. Šis tips gaļa ir lieliski piemērota salātu, siltu salātu un uzkodu pagatavošanai. Cūkgaļu var izmantot arī pirmo ēdienu pagatavošanai, kā arī želeju gaļu. Kopumā cūkas liemenis ir unikāls ar to, ka visas tā daļas var izmantot ēdiena gatavošanā.
Īpaša uzmanība, protams, tiek pievērsta receptēm, kā ātri un garšīgi pagatavot cūkgaļu pamatēdienam. Bet tās nav tikai klasiskas karbonādes vai kotletes. Šeit var atrast sulīgus rullīšus ar dažādiem pildījumiem, kastroļus, mazus rullīšus, kas pildīti ar sēnēm vai kāpostiem. Cūkgaļa ir lieliski piemērota cepešu gatavošanai un visiem ēdieniem, kuriem nepieciešama maltā gaļa. Šai gaļai ir pietiekami daudz tauku, un to ir ļoti grūti izžūt.
Vienkārši izvēlieties cūkgaļas ēdienus: vienkārši pagatavojamas receptes ar fotogrāfijām, kuras vēlaties ieviest jau šodien. Bieži gadās, ka pirmais ēdiens, kas jums patika un tika pagatavots, kļūst par jūsu iecienītāko. Tā kā cūkgaļu bieži izmanto mājas gatavošanā, šī vietnes sadaļa noteikti noderēs ikvienam.
13.01.2019
Cūkgaļas galvas želeja gaļa
Sastāvdaļas: cūkgaļas galva, ķiploki, Lauru lapa, sīpols, sāls, melnie pipariJa vēlaties iepriecināt ģimeni ar gardu želeju gaļu, bet netērējot daudz par sastāvdaļām, mēs iesakām gatavot šo ēdienu no cūkas galvas. Tas nemaz nav tik grūti, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena.
Sastāvdaļas:
- cūkgaļas galva - 4 kg;
- ķiploki - 4-5 daiviņas;
- lauru lapa - 2 gab;
- sīpols - 1 gabals;
- sāls - 2-3 ēdamkarotes;
- melnie pipari - 5-7 zirņi.
10.10.2018
Maltās gaļas ligzdas ar sieru cepeškrāsnī
Sastāvdaļas: maltā gaļa, ola, sīpoli, balts kukulītis, sāls, malti melnie pipari, garšvielas, cietais siers, skābais krējumsIeslēgts svētku galds Jūs varat pagatavot šo ļoti garšīgo ēdienu - maltās gaļas ligzdas ar sieru cepeškrāsnī. Pagatavot gardu gaļas ēdienu nav grūti.
Sastāvdaļas:
- 400 grami maltas gaļas;
- 2 olas;
- 1 sīpols;
- 2 šķēles baltā klaipa;
- sāls;
- puse tējk malti melnie pipari vai citas garšvielas;
- 80-100 grami cietā siera;
- 1 ēd.k. skābais krējums.
30.06.2018
Rabarberu zupa ar gaļu
Sastāvdaļas: cūkgaļa, rabarberi, kartupeļi, sīpoli, burkāni, tomāts, pipari, sāls, cukurs, sviests, garšvielasRabarberu zupa ar gaļu ir skāba, sātīga un garšīga. Ēdienu gatavošanā izmanto tikai auga kātiņus, rabarberu lapas nav piemērotas pārtikai.
Sastāvdaļas:
- 500 grami cūkgaļas;
- 250 grami rabarberu;
- 300 grami kartupeļu;
- 150 grami sīpolu;
- 120 grami burkānu;
- 80 grami tomātu;
- 80 grami paprikas;
- sāls;
- cukurs;
- dārzeņu eļļa;
- garšvielas buljonam.
27.06.2018
Cepti kartupeļi ar sēnēm un gaļu
Sastāvdaļas: kartupeļi, cūkgaļa, sēnes, sīpoli, eļļa, sāls, garšvielasVienkāršākais veids ir cept kartupeļus. Pat bērns to var izdarīt. Bet šodien mēs gatavosim cepti kartupeļi ar sēnēm un gaļu. Ēdiens ļoti garšīgs un sātīgs.
Sastāvdaļas:
- 650 grami kartupeļu,
- 350 grami cūkgaļas,
- 250 grami šampinjonu,
- 1 sīpols,
- dārzeņu eļļa,
- sāls,
- 1 ēd.k. sviests,
- garšvielas kartupeļiem.
22.06.2018
Pašdarināta asinsdesa
Sastāvdaļas: cūkas asinis, speķis, cūkgaļas mīkstums, griķu biezputra, malti melnie pipari, sāls, lauru lapa, zarnasAsinsdesa- ēdiens ir ļoti garšīgs un sātīgs. Bet daudzi cilvēki domā, ka to nav iespējams pagatavot pats. Nepavisam! Ja jums ir visas sastāvdaļas un mūsu detalizētā meistarklase, jums nebūs nekādu grūtību.
Sastāvdaļas:
- cūkgaļas asinis - 1,5 litri;
- speķis – 0,5 kg;
- cūkgaļa - 350-400 g;
- griķu biezputra - 1 litrs;
- malti melnie pipari - 1 tējk;
- sāls - 2 tējk;
- lauru lapu pulveris - 1 tējk;
- zarnas ar diametru 7-8 cm - 2 m.
18.05.2018
Cūkgaļas šurpa
Sastāvdaļas: cūkgaļa, burkāni, kartupeļi, sīpoli, ķiploki, tomāti, sāls, cukurs, lauru lapa, augu eļļa, malti pipari, pētersīļiŠurpu var pagatavot ne tikai no jēra gaļas, šī biezā un sātīgā zupa ir ļoti garšīga arī no cūkgaļas. Mūsu recepte iemācīs to pagatavot, lai varētu patīkami pārsteigt savus mīļos.
Sastāvdaļas:
- cūkgaļa - 350 gr;
- burkāni - 1 gabals;
- kartupeļi - 2-3 lieli;
- sīpols - 1 gabals;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- tomāts - 1 liels;
- sāls pēc garšas;
- cukurs pēc garšas;
- lauru lapa - 1 gabals;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote;
- malti pipari pēc garšas;
- pētersīļi pēc garšas.
17.05.2018
Tirgotāju stila gaļa cepeškrāsnī
Sastāvdaļas: gaļa, šampinjoni, tomāti, siers, majonēze, augu eļļa, sāls, pipariParasti svētku galdam gatavoju kādu gardu gaļu. Šodien esmu jums sagatavojis vienu no savām iecienītākajām tirgotāja stila gaļas receptēm.
Sastāvdaļas:
- cūkgaļa - 450 grami,
- šampinjoni - 150 grami,
- tomāti - 150-200 grami,
- siers - 70 grami,
- majonēze - 80 grami,
- dārzeņu eļļa,
- sāls,
- melnie pipari.
15.05.2018
Cūkgaļa ar dārzeņiem
Sastāvdaļas: cūkgaļa, burkāni, paprikas, sīpoli, tomāti, ūdens, augu eļļa, sāls, malti pipari, garšvielas gaļaiCūkgaļa vienmēr lieliski garšo dārzeņu kompānijā. Jūs varat to cept cepeškrāsnī, sautēt lēnajā plītē, bet šodien mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot šādu gaļu pannā. Tas ir vienkārši un garšīgi, ticiet man!
Sastāvdaļas:
- 350-400 g cūkgaļas;
- 1 burkāns;
- 1 gabals saldo piparu (vai 100 g saldētu);
- 2 sīpoli;
- 2 tomāti;
- 1 glāze ūdens;
- 3 ēd.k. dārzeņu eļļa;
- sāls pēc garšas;
- malti pipari vai garšvielas gaļai - pēc garšas.
10.05.2018
Mājas cūkgaļas basturma
Sastāvdaļas: cūkgaļa, sāls, cukurs, paprika, garšvielasSvētku galdam varat pagatavot gardu basturmu no cūkgaļas. Recepte ir ļoti vienkārša. Ļoti garšīga gaļas uzkoda.
Sastāvdaļas:
- 1 kg. cūkgaļa;
- 4,5 ēd.k. sāls;
- 3 ēd.k. Sahāra;
- 10 grami maltas paprikas;
- 10 grami apiņu-suneli.
02.05.2018
Cūkgaļa ar kartupeļiem maisā
Sastāvdaļas: cūkgaļas fileja, kartupeļi, garšvielas, sāls, ķiplokiPusdienās vai vakariņās jūs varat viegli un ātri pagatavot šo ļoti garšīgo ēdienu. Cūkgaļu un kartupeļus gatavosim cepeškrāsnī maisiņā, kas paātrinās gatavošanas procesu. Gaļa būs ļoti sulīga un mīksta.
Sastāvdaļas:
- 500 grami cūkgaļas,
- 5 kartupeļi,
- puse tējk garšvielas gaļai,
- puse tējk sāls,
- ķiploka daiviņa.
02.05.2018
Garda gaļa majonēzē ar sinepēm
Sastāvdaļas: gaļa, majonēze, sinepes, sāls, pipari, garšvielasJa nepieciešama vienkārša recepte gardiem un... sātīga gaļa, tad mēs vienkārši sagatavojām vienu. Cūkgaļa ir pagatavota ar majonēzi un sinepēm, tā izrādās sulīga un maiga, ļoti garšīga un skaista.
Sastāvdaļas:
- 500-600 g cūkgaļas;
- 100 grami majonēzes;
- 50 grami klasisko sinepju;
- franču sinepes - pēc garšas,
- sāls pēc garšas,
- pipari pēc garšas,
- garšvielas pēc garšas.
25.04.2018
Cūkgaļas kebabs cepeškrāsnī uz iesmiem
Sastāvdaļas: cūkgaļa, mērce, eļļa, sinepes, ķiploki, pipari, paprika, garšvielas, ūdensNoteikti pagatavojiet visgaršīgāko un maigāko cūkgaļas kebabu cepeškrāsnī uz iesmiem svētku galdam vai romantiskām vakariņām.
Sastāvdaļas:
- 550 grami cūkgaļas,
- 2 ēd.k. sojas mērce,
- 2 ēd.k. Vusteršīras mērce,
- 2 ēd.k. dārzeņu eļļa,
- 1 tējk. sinepes,
- 1-2 ķiploka daiviņas,
- malti melnie pipari,
- puse tējk paprika,
- puse tējk koriandrs,
- puse tējk piparu maisījums,
- ceturtdaļa tējk sausais adžiki,
- 100 ml. ūdens.
24.04.2018
Cūkgaļas šašliku kebabs
Sastāvdaļas: cūkgaļa, sīpoli, sāls, pipariLai pagatavotu gardu kebabu, ir svarīgi izvēlēties labu gaļu un sagatavot piemērotu marinādi. Tas nemaz nav grūti, mēs esam ar savējiem detalizēta meistarklase Mēs jums to palīdzēsim.
Sastāvdaļas:
- cūkgaļa;
- liels sīpols - 1-2 gab;
- sāls pēc garšas;
- malti melnie pipari pēc garšas.
23.04.2018
Cūkgaļas ribiņas medus mērcē
Sastāvdaļas: cūkas ribiņas, speķis, ķiploki, sīpoli, medus, pipari, paprika, dilles, bārbele, sālsSagatavojiet ļoti garšīgas un sātīgas vakariņas plaukts cūkgaļas ribām V medus mērce. Recepte ir vienkārša, un ēdiens izrādās lielisks.
Sastāvdaļas:
- 5-6 cūkgaļas ribiņas,
- 100 grami speķa ar gaļas slāni,
- 3 ķiploka daiviņas,
- 50 grami puravi,
- 2 ēd.k. sinepes,
- 1 ēd.k. medus,
- 1 tējk. melnie pipari,
- 1 tējk. paprika,
- 1 ēd.k. sausās dilles un pētersīļus,
- 2 bārbeļu zirņi,
- 2 smaržīgie pipari,
- sāls.
14.04.2018
Cūkgaļas šašliku kebabs ar etiķi un sīpoliem
Sastāvdaļas: cūkas lāpstiņa, sīpoli, etiķis, mērce, cukurs, sviests, majonēze, pipari, garšvielas, timiāns, sāls, ūdens, rozmarīnsIr daudz recepšu šašliku kebaba pagatavošanai. Šodien es iesaku jums sagatavoties ļoti garšīgs kebabs Ar ābolu sidra etiķis. sojas mērce un sīpoli.
Sastāvdaļas:
- 1 kg. cūkgaļas plecs;
- 230 grami sīpolu;
- 45 ml. ābolu sidra etiķis;
- 20 ml. sojas mērce;
- 30 grami cukura;
- 40 ml. olīvju eļļa;
- 50 grami majonēzes;
- 5 grami maltu sarkano piparu;
- 10 grami bārbekjū garšvielu maisījuma;
- timiāns;
- rozmarīns;
- sāls;
- pipari;
- minerālūdens.
Mūsu ēdienkartē galveno vietu ieņem ēdieni no cūkgaļas. Varam cept cepeškrāsnī, dažādās elektroierīcēs, pagatavot ar dārzeņiem, piedevu, vai steika formā ar asinīm un garšvielām.
Tomēr, lai no šīs gaļas pagatavotu gardu ēdienu, jums jāzina vienkāršie ēdiena gatavošanas pamati.
Kā mājsaimniece var garšīgi un prasmīgi pagatavot cūkgaļu
1. variants - pannā
Vienkāršākais, ko varat pagatavot no cūkgaļas katliņā, ir steiks. Tas lieliski sader ar jebkuru garnīru vai dārzeņu salātiem. Labāk ir izmantot īpašu grila pannu.
Noskalo gaļu un labi nosusina ar virtuves papīra dvieļiem. Lai gaļa nesatur lieko mitrumu. Sasmalciniet kārtās.
Dāsni ierīvē ar garšvielām. Atstāj marinēties. Mazā bļodā sajauciet olu un ūdeni. Uz plakana šķīvja liek rīvmaizi. Ja jums to nav pa rokai, sagrieziet vairākus maizes gabaliņus tāfelītēs un apcepiet tos elektriskajā cepeškrāsnī, pēc tam sasmalciniet ar rullīti.
Pannā ielej eļļu un labi uzkarsē. Pusfabrikātus iemērc olu-ūdens maisījumā, panizē un cep līdz skaistai brūnganai krāsai.
Novietojiet gaļu uz iepriekš uzkarsētiem šķīvjiem un atstājiet dažas minūtes.
Izmantojot filejas nazi, katru steiku pārgrieziet uz pusēm. Tas ir nepieciešams, lai pabeigtu gatavošanas procesu, pretējā gadījumā gaļa turpinās gatavoties. Apkaisa ar sāli un pārliek uz zaļajām salātu lapām.
Viens no svarīgi noteikumi gatavojot steiku: lai tas neiznāktu raupjš, beigās jāpievieno nedaudz sāls.
2. variants - cepeškrāsnī
Cūkgaļas cepetis ir daudzpusīgs ēdiens, kas piemērots jebkuram pasākumam. Un sagatavošanas vienkāršība padara to vēl populārāku.
Sastāvdaļas:
- Cūkgaļas kakls - 800 g;
- mazi burkāni – 1 gab.;
- Sāls - pēc garšas;
- Sausais baltvīns - 1 glāze;
- Garšvielas - marinādei;
- Ķiploki - 3 daiviņas.
Gaļu labi nomazgājam, nogriežam liekos taukus un plēvi, ja tāda ir. Sajauc vīnu, piparus un timiānu. Nosusiniet un iegremdējiet dziļā traukā. Ielejiet marinādi un atstājiet divas stundas. Jūs varat izmantot jebkuras garšvielas pēc saviem ieskatiem.
Mēs noņemam kaklu, izžāvējam un veicam izlases griezumus vairākās vietās. Ierīvē ar garšvielām: melnajiem pipariem, papriku, sāli un baziliku.
No folijas nogriežam vairākas garas strēmelītes, uz tām liekam riņķīšos sagrieztus burkānus un ķiplokus, virsū gaļas gabalu. Cieši ietiniet to folijā, cieši bez plaisām un spraugām, pretējā gadījumā sula iztecēs un trauks izrādīsies sauss.
Ieslēdzam elektrisko cepeškrāsni pie 190 °C. Iegremdējiet gaļu, lai ceptu vienu stundu. Šim ēdienam ir viena specifika: tas ir garšīgs gan karsts, gan auksts. Pateicoties marinādei, tas ir sulīgs un mīksts.
Savā receptē izmantojām sauso vīnu, bet to var aizstāt ar citronu sulu vai jebkuru etiķi. Novietojiet gaļu folijas spoguļa pusē, tā ātrāk atstaro siltumu.
Trauka gatavību var pārbaudīt, caurdurot to ar parasto dakšiņu: ja tek dzidra sula, tad gaļa gatava.
3. variants – lēnajā plītī
Uzturoties mājas virtuve Ar tik inovatīvu elektroierīci kā multivarka, jūs varat dažādot savu ēdienkarti bez papildu pūles. Sagatavo ar spinātiem pildītus gaļas maizītes.
Sastāvdaļas:
- cūkgaļas fileja – 550 g;
- Spināti - 1 ķekars;
- Malti pipari, sāls - pēc garšas;
- Sīpols - 1 galva;
- Burkāni – 1 gab.;
- Olīveļļa - cepšanai.
- Ola – 1 gab.;
- Attīrīts ūdens – 2 l.;
- Kāposti - 150 g;
- Baziliks - vairāki zariņi.
Labi nomazgājiet spinātus, nosusiniet un nogrieziet garās astes. Blanšē verdošā ūdenī apmēram minūti. Noņemiet un novietojiet uz sausa dvieļa, lai nožūtu.
Dārzeņus nomizo, pielej ūdeni un uzvāra buljonu. Gaļu sagrieziet gabaliņos ar filejas nazi un divreiz ritiniet caur elektrisko gaļasmašīnu. Pievieno sāli un apkaisa ar garšvielām. Vārītu olu sagriež kubiņos, spinātus sagriež strēmelītēs un samaisa. Izkāš dārzeņu buljonu bļodā.
No maltās gaļas veido lēzenu kūku, centrā ieliek nedaudz pildījuma un veido rullīti. Ieslēdziet ierīci cepšanas funkcijai, ielejiet augu eļļu.
Pusfabrikātus apcep no visām pusēm, ielej vienā glāzē dārzeņu buljons, pievienojiet sasmalcinātu baziliku un pārslēdziet ierīci uz sautēšanas funkciju. Pagatavojiet vēl stundu.
Kā pagatavot gardu mājās gatavotu cūkgaļas plovu
Klasiskajā variantā plovs tiek gatavots no jaunas jēra gaļas, taču arvien biežāk to aizstāj ar cūkgaļu. Šai gaļai ir smalka struktūra un konsistence, tāpēc ēdiens ir aromātisks un bagātīgs.
Sastāvdaļas:
- Rīsi - 500 g;
- Burkāni – 1 gab.;
- Sīpols – 1 gab.;
- Bārbele, koriandrs, baltie pipari, sāls - pēc garšas;
- Ķiploki - 3 daiviņas;
- Saulespuķu eļļa - 100 ml;
- Cūkgaļas kakls - 450 g;
- ūdens - 230 g.
Ielejiet rīsus dziļā stikla bļodā un piepildiet to ar sālītu ūdeni un atstājiet divas stundas. Izvēlieties kvalitatīvu, garengraudu graudaugu, tvaicēti graudaugi nav piemēroti mūsu vajadzībām.
Lai iegūtu bagātīgāku garšu, tiek veikta iepriekšēja mērcēšana. Sīpolus un burkānus nomizo un sagriež lielos gabaliņos. Sasmalciniet ķiplokus ar nazi.
Jaunu cūku gaļa ir vislabāk piemērota plovam. Tas ir labi jānomazgā un jāsagriež gabalos pāri graudiem.
Čugunā ielej augu eļļu, labi uzkarsē un apcep dārzeņus, pievieno garšvielas un gaļu. Tas jādara uz lielas uguns.
Pēc piecām minūtēm visu samaisa, pievieno rīsus un pielej ūdeni. Kas ir iepriekš jāuzsilda. Uzvāra, tikai tad pārklāj ar vāku, samazina liesmu un vāra uz lēnas uguns pusstundu.
Ja redzat, ka ūdens ir iztvaikojis un graudaugi joprojām ir cieti, pievienojiet vairāk šķidruma un vāriet, līdz gatavs.
Kā viegli pagatavot gardu cūkgaļas gulašu
Tāds ēdiens kā gulašs mūsu ēdienkartē ieņem vienu no galvenajām vietām. Tas ir izgatavots no cūkgaļas kakla.
Gaļai no šīs vietas ir tauku slāņi un tā ir diezgan mīksta. Gulašu var pagatavot ar tomātu skābo krējumu vai krējuma mērci, pievienot dārzeņus un sēnes.
Tas labi sader ar jebkuru garnīru.
Sastāvdaļas:
- Kakls – 700 g;
- Milti – 1 ēd.k. l;
- Burkāni – 1 gab.;
- Sīpols – 1 gab.;
- Tomātu mērce - 3 ēd.k. l;
- Šampinjoni – 300 g;
- Augu (parastā) eļļa - cepšanai;
- Sāls, garšvielas - pēc garšas;
- Mājas majonēze - 3 ēd.k. l.;
- Atdzesēts ūdens - 1 glāze.
Mēs notīrām vasku un sasmalcinām to sloksnēs. Sēnes nomazgā un sagriež plānās šķēlēs. Pannā ielej augu eļļu un apcep gatavos sīpolus un burkānus. Kad tie kļūst caurspīdīgi, pievieno šampinjonus un vāra, līdz mitrums iztvaiko.
Gaļu labi nomazgājam, sagriežam gar un pāri graudiem mazos kubiņos. Pievienojiet dārzeņiem, samaisiet un pievienojiet garšvielas un nedaudz sāli.
Tomātu mērci atšķaida ar ūdeni, iemaisa majonēzi un mērci ielej gatavojamajā traukā. Pēc pusstundas pievieno miltus un samaisa. Samaziniet liesmu un vāriet uz lēnas uguns vēl pusstundu.
Svaigi pētersīļi vai dilles ēdienam piešķirs pikantu garšu. Ja jūs saskaraties ar liesu, liesu gaļu, gulašu var pagatavot speķos vai speķos.
Cūkgaļas buklets ar dārzeņiem cepeškrāsnī
Vienkārši, tomēr svētku ēdiens Cūkgaļas baliks ar dārzeņiem būs cienīgs bufetes galda rotājums.
Sastāvdaļas:
- Skābais krējums - 200 ml;
- Sinepes - 3 ēdamk. l.;
- Sāls, garšvielas - pēc garšas;
- Koriandrs - 0,5 tējk;
- Timiāns - 0,5 tējk;
- Ķiploki - 3 daiviņas;
- Tomāts – 3 gab.;
- Sīpols - 1 galva;
- Saldie pipari - 1 gab.
- Baliks - 1 kg.
Paņemiet veselu gabalu cūkgaļas balika, noskalojiet to, noslaukiet to ar papīra dvieli un ļaujiet nostāvēties. Mazā bļodiņā sajauc sinepes, skābo krējumu un garšvielas. Ķiplokus nomizo un sagriež šķēlēs.
Balikā veicam šķērseniskus griezumus apmēram centimetra attālumā viens no otra, bet nenogriežam to pilnībā, lai iegūtu bukleta efektu. Bagātīgi pārziež ar sinepju-skābā krējuma marinādi, pievieno ķiplokus un atstāj marinēties trīs stundas.
Nomazgājiet tomātus, sīpolus, papriku, nomizojiet un sagrieziet šķēlēs. Atstarpēs starp balika slāņiem ievietojam divus visu dārzeņu gabalus. Ieslēdzam elektrisko cepeškrāsni pie 190 °C.
Uzlieciet stikla baliku uz cepešpannas, uzvelciet virsū foliju, cieši nostipriniet malas un iegremdējiet cepeškrāsnī uz vienu stundu. Apmēram piecas minūtes pirms gatavošanas beigām noņemiet foliju, lai gaļa iegūtu skaistu garoziņu.
Cūkgaļas karbonādes sezama mīklā
Veselīgas un garšīgas karbonādes iegūst, ja kā maizi izmanto klijas un sezama sēklas.
Sastāvdaļas:
- Cūkgaļas fileja – 450 g;
- Ola – 2 gab.;
- Klijas - 5 ēd.k. l.;
- Sezams - 3 ēdamk. l.;
- Sāls, garšvielas - pēc garšas;
- saulespuķu eļļa - 100 ml.
Nomazgāto un labi izžāvēto gaļu sagriež steikos. Ieliekam pārtikas maisiņā, lai šļakatas neaptraipītu virtuvi, un ar virtuves āmuru sasitam līdz plānai. Apkaisa ar garšvielām, pievieno nedaudz sāls un liek kaudzē.
Šķīvī sajauc klijas ar sezama sēklām. Sakuļ olas dziļā bļodā. Cepamajā pannā ielej eļļu un labi uzkarsē. Iemērciet karbonādi olā, apviļājiet miltu maisījumā un apcepiet, līdz tā ir skaisti brūna.
Pēc tam novietojiet steikus uz šķīvja. Tos var apliet ar skābo krējumu un uz desmit minūtēm iegremdēt elektriskajā cepeškrāsnī, tādējādi tie kļūs daudz mīkstāki. Bet, ja gribas kraukšķīgu garoziņu, var iztikt arī bez tās.
Paldies par uzmanību un vieglo gatavošanu, dārgās saimnieces!
Kulinārijas kopiena Li.Ru -
Šodien ienirsimies saulainās Spānijas spilgtajos aromātos! Un šim nolūkam mums nav jālido tālu uz Ibērijas pussalu, vienīgais, kas mums nepieciešams, ir šī lieliskā recepte.
Vai jums garšo pikanti? Tad jūsu uzmanībai ir paredzēta cūkgaļas recepte ar čili pipariem. Patiesībā šo recepti var izmantot jebkuras gaļas pagatavošanai, taču laba cūkgaļa vislabāk sader ar čili pipariem.
Poļu virtuvē cūkgaļa vienmēr ir ieņēmusi goda vietu, tāpēc tradicionālie poļu ēdieni vienmēr ir bijuši nedaudz kaloriski, taču tajā pašā laikā tie ir tik garšīgi un apmierinoši, ka grūti no tiem atteikties.
Šis ēdiens ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī neticami spilgts un varavīksnes krāsā, tas pacels garastāvokli un iepriecinās ar savu neparasto eksotisko garšu un skaisto izskatu.
Ja jūs nekad neesat mēģinājis ungāru virtuvi, tad jums daudz kas pietrūkst, jo tradicionālā virtuve Ungārija ir tik bagāta un daudzveidīga, ka ikviens atradīs kaut ko sev tīkamu.
Cūkgaļas maisījums - lieliski piemērots mūsdienu cilvēks karstais ēdiens. Tas tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši, no pieejamām sastāvdaļām, bet gala rezultāts ir ļoti pieklājīgs, pilnīgs karstais ēdiens.
Garšīgi, sulīgi, koši un aromātiski!!! Izmantojot šo pikantās ķīniešu cūkgaļas recepti, jums tiek garantēts emociju sprādziens un neticamas garšas sajūtas; ienesiet savā dzīvē mazliet eksotisku un austrumniecisku garšu.
Cūkgaļa, kas cepta ar ananāsiem, ir unikāls ēdiens, ko var pagatavot īsā laikā, bet izrādās dievišķi garšīgs, oriģināls un svinīgs. Vienkārša recepte iespaidīgam svētku ēdienam.
Sulīga, aromātiska un neticami maiga cūkgaļa ar īstu itāļu temperamentu. Mēs to sagatavosim ātri un vienkārši, un Jaukas atmiņasŠis ēdiens jūs vajā ilgu laiku.
Nezini, ko darīt ar cūkgaļas vēdera gabaliņu? Es iesaku pārbaudīt šo ceptas cūkgaļas ar ķiploku recepti. Minimums problēmu, bet gaļa izrādās neticami aromātiska un garšīga.
Nav svarīgi, kādus svētkus plānojat, jo šis brīnišķīgais ēdiens ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam, šī cūkgaļa ir neticami garšīga, sulīga, aromātiska ar patiesi karalisku garšu.
Ja kāds daudz zina par cūkgaļu, tad tie ir īri, jo jau kopš seniem laikiem viņi no cūkgaļas gatavo visdažādākos ēdienus, un šodien es vēlos pastāstīt par vienu šādu izcilu recepti.
Tiem, kam patīk cūkgaļa. Cūkgaļa cepeškrāsnī izrādās ļoti sulīga un garšīga. Siera kažociņš būs patīkams papildinājums cūkgaļai.
Viens no maniem iecienītākajiem Āzijas stila ēdieniem ir Āzijas stila cūkgaļa. Izlasi recepti – un uzzināsi, kā nepilnas pusstundas laikā pagatavot pilnvērtīgu karsto gaļas ēdienu.
Protams, ir diezgan grūti iepriecināt absolūti visus viesus, taču bojāra stila cūkgaļas garša patiks ikvienam gaļas cienītājam. Kopumā šis ēdiens ir lielisks risinājums jebkuram gadījumam.
Viss, kas mums nepieciešams, lai garšīgi un Nav regulāras vakariņas-Šo labs garastāvoklis un lieliska recepte. Šodien pagatavosim aromātisku un pikantu austrumu cūkgaļu, kas neatstās vienaldzīgus.
Dažreiz jūs patiešām vēlaties izmēģināt kaut ko neparastu un eksotisku. Kā ar parasto vārītu cūkgaļu? neparastā veidā?! Neticami spilgts, sulīgs un pikants ēdiens tieši jums.
Cūkgaļa "Akordeons"
Šī cepta cūkgaļa rotās jūsu galdu!
Barojošs, garšīgs, svinīgs, patīk visiem bez izņēmuma, protams, mēs visi zinām, par kādu ēdienu tagad ir runa, jo bez tā neiztiek ne viens vien svētki - tā ir aromātiska cūkgaļa franču valodā.
Šis interesanta recepte Vācu virtuve ir lieliski piemērota gardām vakariņām siltā ģimenes lokā vai senu draugu satikšanai, gaļa ir ideāli apvienota ar āboliem, tomātiem un baltvīnu.
Es vēlos jums pastāstīt par vienu pārsteidzošu recepti, kuru varat izmantot jebkurā brīvdienā vai parastām vakariņām kopā ar ģimeni, tā ir ļoti vienkārša, un gaļa ar to izrādās sulīga un apmierinoša.
Tāpat kā visa grieķu virtuve, arī šis ēdiens ir ļoti ekonomisks, bet tajā pašā laikā neticami barojošs un garšīgs, un, lai ienirt gaišās un saulainās Grieķijas atmosfērā, jums būs nepieciešams nedaudz laika un pūļu.
Lai pagatavotu neticami garšīgu gaļu, jums nav jāizmanto daudz sastāvdaļu, viss, kas mums nepieciešams, ir laba kombinācija garšaugi un garšvielas, lai izceltu tā dabisko garšu.
Lai pamēģinātu ko patiesi eksotisku, nav obligāti jāiet uz restorānu, jo ar kādu, piemēram, seno ķīniešu cūkgaļu, var viegli tikt galā arī pats.
Cūkgaļas cepta recepte. Šī brīnišķīgā ēdiena pamatā ir cūkgaļas kakls.
Ķīniešu cūkgaļa, tāpat kā daudzi ķīniešu ēdieni, tiek pagatavota ātri. Šim ēdienam izmantosim 400 gramus cūkgaļas, sojas mērci, papriku, miltus un sīpolu. Viss ir vienkārši un izcili!
Pieder ļoti garšīga un maiga gaļa, kuru gatavosim vīnā Franču virtuve, tas ir lieliski piemērots romantiskām vakariņām, kā arī svinīgām pusdienām ģimenes lokā.
Atcerēsimies vecos labi laiki un sagatavosim vienu no populārākajiem Jaungada ēdieni reizes Padomju savienība- sulīga cūkgaļa ministra gaumē, zem smalkākā siera apvalka.
Pagatavot svētku cūkgaļas ēdienu ir ļoti vienkārši un ātri, un tagad es jums pastāstīšu par vēl vienu pārsteidzošu recepti, kas ir vienlīdz piemērota gan svētku galdam, gan ikdienai.
Cūkgaļas cepeti var pagatavot ar brīnišķīgu sīpolu un vīģu mērci. Tas izrādīsies neticami garšīgs. Šo ēdienu var pasniegt uz svētku galda. Tas izskatās pārsteidzoši! Pamēģini!
Cūkgaļa ar persikiem, t.i. Cūkgaļas un persiku rullīti ir daudz vieglāk pagatavot, nekā izskatās. Lai to pagatavotu, nepieciešama augstas kvalitātes cūkgaļas fileja, konservēti pipari un garšvielas.
Es jums pastāstīšu lauku stila cūkgaļas recepti. Šis ir pilnīgs karstais ēdiens, ar kuru vajadzētu pasniegt sēņu mērce un dārzeņu garnīrs. Recepte ir ārkārtīgi vienkārša - soli pa solim fotogrāfijas neļaus kļūdīties;)
Cūkgaļa ir garšīga un veselīga gaļa. Tas satur lielu daudzumu olbaltumvielu, kuru dēļ gaļa labi uzsūcas. Cūkgaļas un austeru sēņu kombinācija ir ļoti apmierinošas un pat veselīgas pusdienas.
Domāju, ka katrs ik pa laikam vēlas dažādot savu ikdienas ēdienkarti un ienest kaut nedaudz... spilgtas krāsas. Tādā gadījumā šodien vakariņās gatavosim gardu cūkgaļu itāļu gaumē.
Cūkgaļa ar cūkas sēnēm ir ārkārtīgi garšīga un, kas ir svarīgi, sātīgs ēdiens. Tas neapšaubāmi iepriecinās gardu ēdienu cienītājus – ēdiens ir patiesi grezns un kundzīgs.
Saldskābā cūkgaļa - Ķīniešu ēdiens, ko pagatavosim 20 minūšu laikā. Lai pagatavotu, mums vajag gaļu, sojas mērci, cukuru, miltus un rīsu etiķi. Tas ir vienkārši. Vai esam gatavi? :)
Ļoti vienkāršs un neticami garšīgs ēdiens, ko varat pagatavot bez lielām grūtībām. Savienojiet savu Milānas cūkgaļu ar savu iecienītāko piedevu, un jums tiks garantētas sātīgas itāļu stila vakariņas.
Cūkgaļa mīklā ir īpašs ēdiens, kuru jūs, iespējams, neesat mēģinājis, jo Krievijā tas nav populārs. Tie nav sulīgi, garšīgi cūkgaļas gabaliņi kraukšķīgā garozā. Gatavojam!
Šī lieliskā recepte vienmēr izrādās neticami maiga un mīksta cūkgaļa, un tā aizņem tikai 40 minūtes – lieliska vienkāršības un lieliskas garšas kombinācija.
Cūkgaļa ar tomātiem ir lielisks pamatēdiens svinīgām vakariņām. Ņemsim fileju un izveidosim no tās krāsainu vēdekli, kas ne tikai lieliski izskatīsies uz galda, bet arī brīnišķīgi garšos.
Vai parastā pannā cepta cūkgaļa izklausās nedaudz garlaicīga? Tad es vēršu jūsu uzmanību uz vienkāršu, bet ļoti interesantu recepti.
Ieviesīsim mazliet pikantu un garšu mūsu ikdienas rutīnā un pagatavosim patiesi košu un saulainu ēdienu, kas pieder pie tradicionālās portugāļu virtuves.
Cūkgaļas julienne, protams, tiek pagatavota ar sēnēm un maigu piena mērci. Noteikti izmēģiniet to.
Man patika cepta cūkgaļa ar bulgāru pipariem, kad biju atvaļinājumā saulainā Bulgārijā. Cūkgaļas ar papriku recepte ir ļoti vienkārša, bet ēdiens izrādās karalisks. ES iesaku!
Neticami vienkārša un tajā pašā laikā neticami garšīga recepte tiem, kam nepatīk daudz laika pavadīt virtuvē, un jūs varat to pagatavot viesiem un sev vakariņās.
Slavenā Centrālāzijas nacionālā ēdiena krievu versija. Garšīgi un apmierinoši! To ir viegli pagatavot, un to var izdarīt pat iesācēji pavāri.
Cūkgaļas šurpas gatavošana uz uguns nav tik sarežģīta. Lai pagatavotu šurpu, jums būs nepieciešams katls, malka un gaļa ar dārzeņiem. Shurpa ir bagātīga zupa, kas gatavota no gaļas un dārzeņiem. Dārzeņi šurpai nav sagriezti.
Tradicionāli lagmanu gatavo no jēra gaļas. Bet ne visiem patīk šīs gaļas īpašā garša. Lai neliegtu sev prieku, iesaku pagatavot cūkgaļas lagmanu.
Atveriet durvis plašāk, jo saulainā Kuba jau klauvē pie jūsu durvīm!!! Šis spilgtais, sulīgais, patiesi vasarīgais ēdiens ienesīs svētkus jūsu mājās un sniegs lielisku kubiešu noskaņu.
Ko darīt, ja apkārt ir izsalkusi ģimene un spēka vairs nav palicis maz? Cūkgaļa un rīsi lēnajā plītē glābs dienu. Ikvienam patiks sātīgs un garšīgs ēdiens, un lēnā plīts ietaupīs jūsu laiku.
Cūkgaļas recepte ar sēnēm un sieru - brīnišķīgs ēdiens Jaungada galds. Svētku galda klāšana, maiga un sulīga gaļa, lieliska pikants aromāts- ēdiens atbilst visiem kvalitātes kritērijiem.
Starp daudzajām cūkgaļas gatavošanas iespējām mēs izvēlamies savu iecienītāko, un šeit ir vēl viena pārsteidzoša recepte, kas ir vienlīdz piemērota svētku galdam un katrai dienai.
Lieliska ideja neparastām vakariņām Āzijas stilā! Šajā ēdienā ideāli apvienota gaļa un svaigi dārzeņi, tas ir mēreni pikants un ļoti košs, atliek tikai izvēlēties labu mūziku atbilstoši savam noskaņojumam.
Šis ēdiens rotās gan svētku galdu, gan parastu. ģimenes vakariņas. To pagatavot ir pavisam vienkārši, lai gan tas prasīs nedaudz laika. Cūkgaļa ar aprikozēm izrādās mīksta un sulīga.
Cūkgaļa ir diezgan rupja gaļa, kuru jums jāzina, kā garšīgi pagatavot. Piedāvāju cūkgaļas recepti apelsīnu mērcē, kas pastāstīs, kā padarīt šo gaļu maigu, sulīgu un neticami garšīgu.
Skan cūkgaļa ar žāvētām plūmēm, piekritīsiet, nedaudz dīvaini, taču šis nekādā gadījumā nav caurejas līdzeklis, bet gan ļoti garšīgs un oriģināls gaļas ēdiens.
Nav nekā vieglāk kā sagatavot ātru un garšīgas vakariņas visai ģimenei, izmantojot šos māla palīgus. Cūkgaļa katlos, kas cepta cepeškrāsnī, ir ideāls ēdiens visos aspektos, to ir viegli pagatavot, izmantojot mūsu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Visas sastāvdaļas vāra uz lēnas uguns neatkarīgi pašu sula, kas padara šo ēdienu vēl garšīgāku un aromātiskāku.
Mājās gatavots ēdiens atšķiras no iestāžu pārtikas Ēdināšana laba kvalitāte, vienkāršība, garša un sātība. Sautētas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem, kas pagatavotas pēc mūsu vienkāršās soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, apvieno pirmā un otrā ēdiena priekšrocības. Šo ēdienu var ātri pagatavot pusdienām vai klusām ģimenes vakariņām, un ar to var viegli pabarot visu ģimeni.
Šī recepte ir piemērota visiem gadījumiem neatkarīgi no tā, vai gatavojat brokastis vai vakariņas. Pica pannā uz minūti ietaupīs laiku un sniegs īstu garšas mielastu. Interesē? Tad šī soli pa solim recepte ātrai picai pannā ir tieši jums.
Pica tiek pagatavota minūtē no šķidras mīklas. Šīs mīklas priekšrocība ir tā, ka tā ir ļoti vienkārša un ātri pagatavojama; nav jāgaida, līdz tā uzrūgs.
Brīnišķīgs ēdiens, ko var pagatavot vakariņās vai vienkārši kā uzkodu. Lielais pildījumu daudzveidība, ko var pagatavot šādam lavašam, ir pārsteidzoša savā daudzveidībā. Pitas maizē var ietīt gandrīz jebko!Omletes rullītis, pirmkārt, ir ļoti apmierinošs un garšīgas brokastis, kuru ir pavisam vienkārši pagatavot. Mūsu soli pa solim foto-recepte detalizēti pastāstīs, kā pagatavot omletes rullīti un pārvērst parastās brokastis par lielisku dienas sākumu!
Omlete jau izsenis tiek uzskatīta par īstu brokastu karali, jo šis ēdiens ļoti labi remdē izsalkumu un nodrošina organismam nepieciešamo kaloriju daudzumu un neticamu enerģijas lādiņu.
Krāsnī cepti pitas čipsi lieliski aizstāj veikalos nopērkamos čipsus. Nav noslēpums, cik daudz tie satur kaitīgās vielas, bet dažreiz jūs vienkārši vēlaties tos ēst. Mūsu soli pa solim receptē mēs iemācīsim jums pagatavot pitas čipsus cepeškrāsnī. Ticiet man, gatavošanas process neaizņems jums daudz laika, bet pats ēdiens sagādās lielu prieku ikvienam, kas to izmēģina.
Pildīti gaļas rullīši nemaz nav sarežģīts ēdiens. Ja sekojat mūsu soli pa solim foto receptei, jums veiksies ātri un bez problēmām. Reizēm ļoti gribas palutināt savus mīļos ar kaut ko garšīgu un neparastu, lai viņi pamēģina un ir patiesi pārsteigti. Pildīti gaļas rullīši ir tieši tas ēdiens, kas jums nepieciešams.
Šis ir nedēļas nogales ēdiens, kad pie galda var sapulcināt visu ģimeni un ieturēt gardas vakariņas vai brokastis. Tāds ēdiens lieliska alternatīva visas zināmās kartupeļu pankūkas. Jūs nekad neaizmirsīsit šo garšu, jo īpaši garšīgi tie ir, ēdot ar skābo krējumu. Mūsu receptē mēs jums pastāstīsim, kā padarīt šo ēdienu oriģinālāku - gatavosim kartupeļu pankūkas ar šķiņķi un sieru.Raclette ir Nacionālais ēdiensŠveicē. Šo ēdienu gatavo no trekna kausētā siera, kam parasti ir tāds pats nosaukums - raclette. Sniegotās Alpu virsotnes, aklā saule, patīkams nogurums pēc slēpošanas un silts, kausēts rakletes siers, kas šķīvī apvij svaigi grauzdētus dārzeņus...
To ir ļoti viegli pagatavot, un rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības. Ribas, kas pagatavotas pēc mūsu receptes, pēc garšas nekādā ziņā nav zemākas par ēdienu, kas pagatavots uz grila. Ribas ar bārbekjū mērci izrādās ļoti maigas un sulīgas, tas ir daudz vieglāk nekā gatavot bārbekjū. viena no iecienītākajām cūkgaļas cepšanas receptēm cepeškrāsnī. Šo ēdienu ir ļoti vienkārši pagatavot, taču gaļa vienmēr izrādīsies sulīga un garšīga. Viegli saldenā garša piešķir gaļai garšu, kas visiem ļoti garšo. Lai cik dīvaini tas neizklausītos, cūkgaļa lieliski sader ar ananāsiem; akordeona cūkgaļa ir neticami skaists ēdiens, kas gatavots no vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām.Ceptus kartupeļus ar speķi pagatavot ir ļoti vienkārši. Mūsu soli pa solim recepte ar fotogrāfijām palīdzēs viegli pagatavot gardas vakariņas un pabarot ne tikai sevi, bet arī viesus. Viņi saka, ka viss ģeniālais ir vienkāršs. Un mēs sakām, ka viss garšīgs ir vienkāršs! Cepti kartupeļi ar speķi ir tieši tas ēdiens, kas jums to pierādīs.
Kartupeļi ar bekonu cepeškrāsnī ir ļoti interesants ēdiens, kas noteikti dažādos jūsu vakariņas. To pagatavot nebūs grūti, jo mūsu soli pa solim sniegtā foto recepte jums palīdzēs! Principā viss ir pavisam vienkārši, nav nekā sarežģīta! Mēģiniet to pagatavot vienreiz, eksperimentējiet, un cepti kartupeļi ar bekonu kļūs par vienu no iecienītākajiem ēdieniem jūsu mājās.
Šis ir ļoti apmierinošs ēdiens, ar kuru varat palutināt visu ģimeni. Jums nebūs grūti to pagatavot, jo īpaši pēc mūsu soli pa solim sniegtās foto receptes izlasīšanas visas jūsu šaubas pazudīs. Šis ēdiens ir neticami aromātisks, skaists un garšīgs. Viss, kas jums jādara, ir sagatavot nepieciešamās sastāvdaļas un sekot mūsu receptei. Gaļa zem kažoka izrādīsies ļoti sulīga, ar pikantu garšu, kas var pārsteigt pat visprasīgāko aukslēju.Sautētas cūkgaļas ribiņas neatstās vienaldzīgus. Izmēģiniet mūsu sautētas cūkgaļas ribiņas vienkārša recepte un jūs būsiet pārsteigti, cik tas ir vienkārši un ļoti garšīgi. Ribiņas piemērotas gan svētku galdam, gan vienkāršām ikdienas vakariņām. Šī recepte skaidri parādīs, kā pagatavot ļoti garšīgu ēdienu, tērējot minimālu piepūli.
Šis ir ēdiens, ko var pagatavot jebkurā dienā gan svētkiem, gan kārtējām ģimenes vakariņām. Jums būs nepieciešama cūkgaļa (fileja), sēnes, siers un dažas citas sastāvdaļas, kuras varat atrast jebkurā veikalā.Gaļas gatavošana ar sēnēm cepeškrāsnī ir ļoti vienkārša un salīdzinoši ātra, pat ja ēdiena gatavošanai atliek maz laika, jūs joprojām varat pagatavot šo brīnišķīgo ēdienu.
lieliski piemērots svētku galdam. Mūsu vienkāršā un skaidrā recepte jums pateiks, kā pagatavot visgaršīgākos cūkgaļas rullīšus ar pildījumu. Šis gardais ēdiens iepriecinās jūsu viesus, un viņi nespēs pretoties. Neatkarīgi no tā, cik šī ēdiena versiju jūs redzat, mūsuprāt, šis ir visgaršīgākais.Gaļas pirkstiņi ir lieliska uzkoda uz jebkura svētku galda. Ja vēlaties viesus pārsteigt ar skaistu un ļoti garšīgu ēdienu, iesakām pagatavot gaļas pirkstiņus. Šis ēdiens rotās galdu un būs patīkams papildinājums galvenajiem ēdieniem. Jūs varat pagatavot jebkuru pildījumu, likt iekšā sieru, sēnes vai speķi - tas ir gaumes jautājums, kā jums patīk. Pildījumu pagatavojām no paprikas un siera un nebijām vīlušies - sanāca ļoti patīkama, pikanta garša!
Cūkgaļa, kas cepta folijā, pievienojot dārzeņus un sēnes, ir īsts garšas dārgums. Maigas gaļas gabaliņi, kas cepti ar sēnēm un kartupeļiem folijā, ir lieliski piemēroti ģimenes vakariņām. Sātīgs un garšīgs ēdiens, kuru nav grūti pagatavot un kuru vienmēr ir mīlējušas visas mājsaimnieces. Cūkgaļa, kas cepta folijā, pamatoti tiek uzskatīta par līderi gaļas ēdieni kas tiek pagatavoti cepeškrāsnī. Folija pasargās cūkgaļas gaļu no piedegšanas un pārmērīgas izžūšanas. Gaļa, kas pagatavota folijā, vienmēr izrādās sulīga, aromātiska un ļoti garšīga.
Cūkgaļa ar ananāsiem cepeškrāsnī ir diezgan vienkārši pagatavojama, un rezultātā jūs iegūsit ļoti sulīgu, garšīgu gaļu. Šo ēdienu var pasniegt ar piedevu vai bez tā, tas ir gaumes jautājums. Vēlams ņemt cūkgaļu, kas nav trekna, to var vienkārši sagriezt vai viegli pārspēt, kā vēlaties. Savā receptē gaļu nevis saputojām, bet vienkārši sagriezām plānos steikos, sanāca ļoti garšīgi. Cūkgaļa ar ananāsiem cepeškrāsnī ir ļoti pikants ēdiens ar neparastu garšu. Pateicoties ananāsiem, gaļa izrādās viegli skābena, sulīga un ar vieglu kraukšķīgu siera garoziņu.
Gatavojot sautētus kartupeļus ar cūkgaļu, jūs iegūsit sātīgu un garšīgu ēdienu, kā arī netērēsiet daudz laika un pūļu. Šis ēdiens ir piemērots gan pusdienām, gan vakariņām. Jā, sautēti kartupeļi ar cūkgaļu ir diezgan vienkāršs ēdiens, nav jābūt īpašām kulinārijas prasmēm, bet tas ir ļoti garšīgs ēdiens, kas periodiski var parādīties mūsu uzturā.
Lai pagatavotu, mēs ņemsim liesu cūkgaļu un pievienosim garšīgi dārzeņi. Garšīgs un bagātīgs buljons ar kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem, kas var būt brīnišķīgāks!
Lai pagatavotu makaronus krēmīgā mērcē, nav nepieciešams stundām stāvēt pie plīts. Vienkārši izlasiet mūsu veselīga recepteļoti garšīgs ēdiens un stingri ievērojiet mūsu padomus un ieteikumus. Tas ir vienīgais veids, kā jūs varat paveikt neticamas lietas. garšīgi makaroni krēmīgā mērcē.
Šim ēdienam ir maiga, samtaina garša un tas neapšaubāmi iepriecinās ikvienu viesi! Galvenais ir pareizi pagatavot krēmīgo mērci, jo tā tik labi sader ar makaroniem, ka pēc vienreizējas izmēģināšanas gribas katru dienu gatavot makaronus krēmīgā mērcē. Izlasi mūsu gardo recepti krēmīgas mērces pagatavošanas noslēpumam!
- Šis ir ēdiens, kas pagatavojas ļoti ātri! Ja esat noguris no ikdienas ēdiena un vēlaties piedzīvot ko jaunu unikāla garša, tad vakariņās iesakām pagatavot ķīniešu cūkgaļu sojas mērcē. Recepte ir ļoti vienkārša, bet tajā pašā laikā ļoti garšīga! Lai pagatavotu šo ēdienu, iesakām izvēlēties liesu cūkgaļu, neuztraucieties, tā neizrādīsies sausa!Gaļa zem kažoka cepeškrāsnī izskatās ļoti pievilcīgi un arī garšo pārsteidzoši! Dažreiz mums šķiet, ka nekas mūs nevar pārsteigt, vecie ēdieni ir garlaicīgi un gaidīti, un mēs nevēlamies tērēt laiku jauniem. Jums nav jātērē laiks un jāapgūst jaunas receptes, vienkārši izpildiet mūsu vienkāršas un skaidras fotoattēlu receptes un gatavojiet ar prieku. Gaļa zem kažoka cepeškrāsnī, kas pagatavota pēc mūsu receptes, nevienu neatstās vienaldzīgu, un ēdiena maigā garša iepriecinās un pārsteigs visu jūsu ģimeni!
Cūkgaļas ēdieni ir visizplatītākie uz krievu galdiem. Mēs mēģinājām apkopot pārbaudītas receptes cūkgaļas ēdienu pagatavošanai ar fotogrāfijām, pateicoties kurām jūs varat gatavot garšīgi ēdieni no cūkgaļas. Pat visvienkāršākie cūkgaļas ēdieni var jūs iepriecināt ar savu garšu, tāpēc iesakām rūpīgi izlasīt mūsu soli pa solim receptes un sekojiet viņu ieteikumiem.
Cūkgaļas otro ēdienu pagatavošana aizņem salīdzinoši īsu laiku, protams, viss būs atkarīgs no pagatavošanas metodes un gaļas kvalitātes, bet tomēr ir jāizmēģina pēc iespējas vairāk ēdienu ar cūkgaļu. Vienkāršs un garšīgas receptes Cūkgaļas ēdieni ir piemēroti vakariņām kopā ar ģimeni, taču nav kauna tos likt uz svētku galda. Svētku galdā parasti tiek pasniegta cepta cūkgaļa, un, ja nepieciešamas vienkāršas vakariņas vai pusdienas, tad visizplatītākais variants ir cūkgaļas cepetis ar dārzeņiem.
Pat iesācējs pavārs var pagatavot gardus cūkgaļas ēdienus, jums tikai nedaudz jāpatrenē roka, un mūsu soli pa solim receptes cūkgaļas ēdienu pagatavošanai ar fotogrāfijām jums palīdzēs.